发布时间：2024-03-15 11:14
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来源：丰盛
豆制品杀菌锅采用的是高温蒸汽杀菌技术，通过将豆制品置于密闭的环境中，利用高温蒸汽的热能迅速杀灭食品中的病原菌和有害微生物。这种高效的杀菌方法可以保证豆制品的安全性，为我们的健康保驾护航。
性能特点
1、杀菌工艺水在上罐预热，杀菌时可快速充满下罐( <3min)，产品升温快，提高生产效率;
2、杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温，节约水资源和蒸汽热能，降低生产成本;
3、专利设计的水汽混合器加热，蒸汽利用率高，低噪音;
4、新设计的液流切换装置，使用杀菌工艺水上、下、 左、右不断的切换式循环流动，无死角，杀菌阶段热分 布控制在+0.5°C ;
5、配负压安全装置，避免出现人工误操作，形成负压，保证设备的安全性;
6、整个过程采用PLC自动控制，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性;
7、可选择釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力 ;
8、配备三重安全联锁，防止工人误操作,避免事故发生;
9、设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态，减少损失。
豆制品杀菌锅适用范围
1、塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶等)、HDPE瓶;
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋(鸡爪、豆干等)、高温蒸煮袋等;
3、玻璃容器:不建议使用。
加热形式:蒸汽、电加热
自动化程度:全自动、半自动、手动
运用豆制品灭菌锅的办法非常简洁。首要选购新鲜的豆制品，然后将其放入灭菌锅内，依照产品说明书设定适宜的灭菌时间和温度。豆制品杀菌锅一旦灭菌结束后，灭菌锅会宣布提示音，此刻我们只需等候锅冷却后，取出现已灭菌结束的豆制品即可。
总的来说，豆制品灭菌锅是一款保证食品安全、保留养分和甘旨的神器。只需把握正确的运用办法，我们就能尽情享受安全甘旨的豆制品。
丰盛机械厂始建于1995年
